Het werd weer eens tijd om met Niels uit eten te gaan, zeker op het randje van de overgang van 2024 naar 2025... en na lang overleg besloten we het hoogtepunt van het jaar te kiezen en dat werd dus Koeien en |Kazen.. en ik ben altijd zo blij dat we dit samen doen .. het maakt de vriendschap veel hechter en veel leuker. Gelukkig kon het doorgaan..
We hadden om half 7 afgesproken, dus ik was er keurig op tijd, en zoals het te verwachten was was Niels er ook op tijd. Hij had het bord buiten zien staan waarop stond dat het die avond onbeperkt kaasfondue was, ik had dat niet gezien natuurlijk... dus daar waren we zo wie zo al van plan om voor te gaan, dus gingen we er nu ook voor.
Eerst namen we de luxe broodjes met smeersels, wat heerlijk was.. alleen begrijp ik nooit dat ze de kruidenboter niet even laten ontdooien, hij is niet te smeren zo net uit de diepvries. Zelf heb ik ook jaren gewerkt in een restaurant waar ik naast de afwas ook de broodjes bakte en de kruidenboter klaar zette, ik zorgde altijd dat er 2 klaar stonden voor als de gasten kwamen En natuurlijk begrijp ik dat je de kruidenboter graag lang wil gebruiken en dan dan is de diepvries of de koelkast een goede optie maar wat is het toch akelig dat je het zo niet op je broodje kan smeren.
We werden bedient door twee mensen, een heel chagrijnig meisje en een vrolijke jongen die er duidelijk lol in had en er voor ging. Ook stond er achter de bar een enorme spiermassa.. die bij elk glaasje die hij oppakte even zijn arm spieren extra aanspande waar bij ik dacht. doe maar niet.. niet nodig.. maar je mister Muscle dacht ik ben de hero van dit bedrijf..
Nadat we de broodjes met smeersel hadden opgegeten, de smeersels apart hadden gezet voor bij de kaasfondue, kregen we de alles wat bij de kaasfondue hoorden, een prachtig opgemaakt bord met groentes en brood... en de pan met kaasfondue.. heerlijk en ongemerkt eet je toch meer dan je eigenlijk wilt.. dus dat is wel lekker.. we hebben genoten.. en natuurlijk hadden we weer veel bij te praten... voor we het wisten was het al 9 uur.. en moest het toetje nog. dat werd de chocolades hemel.. en dat was lekker. genieten gewoon...
Van alles natuurlijk een foto gemaakt voor in deze blog. en dat is redelijk gelukt geloof ik.. op de foto van de groentes etc na.. die is bewogen. kennelijk was dat zo snel op dat ik er geen foto van kon maken. tevens is het toetje een chocolade heaven. heerlijk zo heerlijk dat zelfs de camera van de telefoon in hogere sferen ging verkeren.. dus die zijn eigenlijk mislukt. maar heb ze er maar voor de gezelligheid hierbij gezet.
Het was weer een top avond met heerlijk ( teveel ) eten en erg goed gezelschap. gelukkig hebben al weer grootse plannen voor 2025 en dat is ons wel toevertrouwd.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten