Het is ook wel heel bijzonder dat je ineens beseft.. dit is waarschijnlijk de laatste afspraak met de mannen uit Rotterdam in dit jaar.. volgend jaar zullen er zeker meer volgen. maar dit jaar zal het bij deze dag blijven in 2024. we zien elkaar dan weer in 2025..
De ochtend was ik vroeg wakker, helaas kon de Picknick niet zo vroeg komen omdat ze tegenwoordig akelige bezorgtijden hebben, ik neem aan dat het komt door te weinig personeel zoals heel Nederland... te weinig mensen te vinden voor een baan...
Maar goed had ik mooi even de tijd om een kruidkoek te bakken met daarin kersen.. om de keuken nog even te dweilen dat was ik gisteren in mijn enthousiasme vergeten. Moest toch nog wat dingen halen bij de Jumbo aan de overkant.. dus dat kon ook mooi, en nog wat blogjes bijwerken die al in de steigers stonden in mijn hoofd en wat op papier maar toch net niet goed genoeg uitgewerkt.
Maar dat ging ook lekker, terwijl Tom zijn huishoudelijk klus deed, kon ik de soep maken en de tafel alvast dekken, tevens de kerstkransen, de lampjes op het balkon voorzien van nieuwe batterijen, meteen ook maar de waxinelichtjes in de standaards vervangen voor nieuwe..
Rond 16.00 kwamen de mannen al, ze waren veel te vroeg, maar dat is niet erg, ik was toch net klaar, ik had mijn vuilnis net weggebracht en stond net even met de buuf te praten op het balkon.. dus het ging goed.
Toch even snel het huis in de laatste dingetjes doen en daar konden de mannen komen. Bij de thee had ik zelfgebakken kruidkoek met kersen.. en dat vonden ze gelukkig heerlijk,.
Nadat Rick mijn kerststal op de goede manier had ingericht.. en we heerlijk hebben zitten praten en bij praten, zijn we aan tafel gegaan,
Als voorgerecht had ik selderijsoep met stukjes knolselderij en kleine paddenstoelen.. met daarbij een handje groente chips
daarna kwam het hoofdgerecht, ik noem dit altijd mijn keukenkastje/ koelkastrestjes dag.. want het is een warme couscousschotel met groente, en natuurlijk heb ik nog wel even granaatappelsapjes en feta gekocht die er zo lekker bij smaken.. daarbij serveerde ik een heerlijk rauwkost salade..
De inhoud van de schotel bestond nu uit..
gebakken blokjes knolselderij
bleekselderij
wortel
rozijnen
kikkererwten
en 3 kleuren paprika.
het was wederom een goed en heerlijk vullend gerecht.
Als toetje had ik een proeverijtje gemaakt van een paar dingen
een laagjes ijs met chocolade
met slagroom
een gelukskoekje
en een restje van mijn kruidkoek kersen cake
Daarna natuurlijk thee en koffie en zoals het gebruikelijk is, geef ik altijd aan mensen die bij mij komen eten dan een kerst pakje van onder de boom, voor de mannen had ik dus het spel djenga en chocolade ingepakt..
We hebben heerlijk gespeeld en gekletst samen, rond een uur of 9 vertrokken de mannen naar huis en kon ik de afwas opruimen en mijn huis weer passend maken want de mannen hebben altijd de neiging om dingen te reorganiseren als ze er zijn en vaak is dat zeker geen verbetering. zoals ik nu ontdekte dat mijn wc kraantje door Chris ooit eens bijna dicht is gedraaid, nooit gemerkt want ik was mijn handen niet in het toilet maar of in de badkamer of in keuken. dat is nu dus gemaakt.
Het was weer een mooie en geslaagde avond zoals een avond samen hoort te zijn
Geen opmerkingen:
Een reactie posten